Tre par professionelle konditorer går i køkkenet, hvor de skal udfordre den klassiske æbletærte og give deres bud på, hvordan en Sarah Bernhardt-kage skal smage. Mette Blomsterberg styrer tiden og bliver også nødt til at smage de mange kager, mens konditorerne bliver bedømt af Nikolaos Strangas og Ronnie Holmen. Deltagerne denne gang er landsholdskonditor Gabriel Ahlgreen, der sammen med kæresten Jeanette Sørensen dyster mod de to veninder fra den legendariske Bager Bosse og mod konditor Allan Andersen fra konditoriet Antoniette, der stiller op med Morten Malik Pedersen fra Reinh. van Hauen.