Патриша Шарбонно родилась 19 апреля 1959 года в Валли-Стрим (штат Нью-Йорк, США) в семье француза-бизнесмена и австрийки. У Патриши есть девять старших братьев и сестёр. В 1977 году Патриша окончила «Valley Stream Central High School», а затем — «Boston University». Замужем за Винсентом Каггиано, у пары есть две дочери — Ханна и Катерина. Патриша дебютировала в кино в 1983 году, сыграв роль Трейси Лоу в фильме «Тайный круг: Многие дороги к убийству». В 1987 году была номинирована на премию «Независимый дух» в категории «Лучшая женская роль» за роль в фильме «Неприкаянные сердца». Всего она сыграла в 47 фильмах и телесериалах.